วันพุธที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2560

ผลไม้สุดชื่นใจในหน้าร้อน






ผลไม้สุดชื่นใจในหน้าร้อน

      อากาศร้อนๆอย่างบ้านเราสิ่งที่ช่วยคล้ายร้อนนอกจากน้ำอัดลมหรือน้ำหวานเย็นๆในวันนี้ขอนำเสนอผลไม้แสนชื่นใจดับร้อนแถมยังมีคุณประโยชน์มากมายมานำเสนอเป็นทางเลือกให้กับทุกคนกันค่ะ

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ มะพร้าว
มะพร้าว


                  เมื่อนึกถึงหน้าร้อน หลายคนก็ต้องนึกถึงทะเล ชายหาด และต้นมะพร้าว มะพร้าวมาพร้อมทั้งเนื้ออ่อนๆ เคี้ยวมันเพลินปาก และน้ำมะพร้าวที่ชื่นฉ่ำใจ นอกจากช่วยคลายร้อนแล้ว ยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งเต่งตึง และแก้กระหายได้เป็นอย่างดี
ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ แตงโม
แตงโม


                          จะมีผลไม้หน้าร้อนใดๆ ดีเท่าแตงโม ยิ่งเป็นแตงโมปั่นยิ่งฟินเวอร์ เพราะแตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะ และน้ำตาลไม่สูงอย่างที่ตรงกับโจทย์ของเราเป๊ะ นอกจากดับกระหายได้ดี รสชาติไม่หวานจนเกินไปแล้ว ยังมีแคลอรี่ต่ำ มีไลคีน และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส ผิวพรรณ และเส้นผมแข็งแรง บำรุงสายตา และลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง และโรคหัวใจอีกด้วย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ แก้วมังกร
แก้วมังกร

                                    นอกจากจะเป็นผลไม้ที่มีหน้าตาเป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังมีเนื้อฉ่ำๆ ทานง่าย มีกากใยอาหารที่เหมาะสมแก่การขับถ่าย แล้วยังน้ำตาลน้อยอีกด้วย แถมยังช่วบดับกระหาย คลายร้อน ป้องกันการโรคหัวใจ และหลอดเลือด มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัย บำรุงผิว และลดความดันโลหิตได้ด้วย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ แคนตาลูป
แคนตาลูป

                                   ใครชอบผลไม้ไทยก็เลือกแคนตาลูป หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง และรสชาติไม่หวาน แต่หากใครอยากเพิ่มหวานอีกนิด เนื้อนุ่มอีกหน่อย และอยากหรูขึ้นมาอีก 0.5 เท่า เราแนะนำเมล่อน โดยเฉพาะเมล่อนญี่ปุ่น มันเกิดมาเพื่อเป็นผลไม้หน้าร้อนจริงๆ ทานแล้วจะช่วยบำรุงผิว ชะลอวัย บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาท และสมอง ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน แถมยังช่วยลดไข้ได้อีกด้วย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ล

            แอบเปิ้ลแช่เย็นก็ฟินอย่างบอกใครเหมือนกันนะ จะนำมาปั่นทานเป็นสมูทตี้โดยใส่โยเกิร์ตก็อร่อยไม่แพ้ผลไม้อื่นๆ ยิ่งใครชอบรสหวานนิดเปรี้ยวนำ เราแนะนำแอปเปิ้ลเขียว นอกจากเป็นผลไม้สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอย่างแท้จริงแล้ว ยังช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง วิตามินซีสูง ป้องกันหวัด แล้วยังช่วยบำรุงให้หัวใจแข็งแรงอีกด้วย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ส้ม
ส้ม
               เป็นผลไม้ตระกูล Citrus ที่ให้ทั้งรสเปรี้ยวและหวาน จึงอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ มากมาย ที่เด่นที่สุดคือ ให้วิตามินซีสูง นอกจากนี้ ยังมีแคลเซียม วิตามินเอ บี โปแตสเซียม แคลเซียม ใยอาหาร ฟอสฟอรัส เหล็ก ดังนั้นจึงไม่แปลกที่เวลาทานส้มเราจะรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ขึ้นมาในทันที

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ มะม่วง
มะม่วง
                  จากการศึกษาวิจัยพบว่า มะม่วง เป็นผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วย แหล่งของวิตามินเอ วิตามินซี ที่สำคัญมะม่วง ยังช่วยให้ภูมิคุ้มกันของเรา มีความแข็งแรง เพื่อเป็นเกราะป้องกัน เชื้อโรค ไม่ให้เข้าสู่ร่างกาย ของเรานั่นเอง นอกจากนี้ ยังพบสารอาหาร ในมะม่วงอีกเป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็น ไฟเบอร์ เกลือแร่ อาทิเช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม เป็นต้น


ผลไม้แก้ท้องอืด

ผลไม้แก้ท้องอืด



ผลไม้ที่มีน้ำเยอะ

      ภาวะขาดน้ำและระดับน้ำตาลในเลือดผกผัน เป็นสิ่งที่พบได้หลังจากที่เรารับประทานอาหารขยะทั้งหลายแหล่ค่ะ เพราะอาหารเหล่านั้นเต็มไปแป้ง น้ำตาล และเกลือ ดังนั้นการรับประทานผลไม้ที่มีน้ำมากตามเข้าไปจึงเป็นวิธีที่ช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำและสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ทดแทน อีกทั้งยังช่วยเติมไฟเบอร์แก่ร่างกาย ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารและขับถ่ายดีขึ้น ซึ่งผลไม้ที่มีน้ำเยอะ ๆ ก็ได้แก่ แตงโม แคนตาลูป ส้ม เกรปฟรุต ลูกพีช และราสป์เบอร์รี เป็นต้น

แตงโม
 ประโยชน์ของแตงโม
1 แตงโมช่วยคลายเครียด เพราะแตงโมมีโพแทสเซียมที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต จึงทำให้เมื่อเราทานแตงโมแล้วรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย อารมณ์ดี
2 น้ำแตงโมช่วยแก้อาการกระหายน้ำ ลดอาการอ่อนเพลีย ทำให้รู้สึกกระชุ่มกระชวย มีพลัง
3 การดื่มน้ำแตงโมจะช่วยเพิ่มเบต้าแคโรทีนให้กับร่างกาย ทำให้ร่างกายสร้างวิตามินเอได้มาก เมื่อมีวิตามินเอมากร่างกายจะติดเชื้อต่างๆ ยากขึ้น เพราะมีตัวช่วยป้องกันการติดเชื้อนั่นเอง
4 แตงโมมีแคลลอรีต่ำ จึงเป็นตัวช่วยสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดความอ้วน และยังช่วยลดการสะสมของไขมันที่จับอยู่ภายในหลอดเลือดได้
5 แตงโมช่วยให้ผิวพรรณดี เพียงหั่นแตงโมเป็นชิ้นบางๆ พยายามใช้เนื้อที่อยู่วงในสุด นำมาวางบนผ้าขาวบาง แล้วแปะไว้บนใบหน้า ประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด จะรู้สึกว่าผิวหน้าชุ่มชื้น ไม่แห้งกร้าน นอกจากนั้นแตงโมยังช่วยดูดซับความมันบนใบหน้า และลดอาการแสบแดงจากผิวไหม้แดดได้ดี
6 แตงโมมีสารไลโคปีน (Lycopene) ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และยังลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง และโรคหัวใจ
7 แตงโมมีสรรพคุณช่วยบำรุงเส้นผมให้แข็งแรง และช่วยบำรุงสายตา
8 ประโยชน์ของแตงโมช่วยลดอาการเป็นไข้ คอแห้ง และรักษาแผลร้อนในในปาก
9 ส่วนต่างๆ ของแตงโมนำมาแปรรูปเป็นอาหารอื่นๆ ได้ เพราะนอกจากเราจะทานแตงโมแบบสดๆ แล้ว ส่วนเปลือกอ่อนยังนำมาแปรรูปอย่างอื่นได้อีก เช่น นำมาทำแยมแตงโม ไวน์ และเมล็ดแตงโม
10 แตงโมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย แต่ผู้ป่วยบางประเภทไม่ควรทานแตงโม ได้แก่ ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะลำไส้อักเสบ ม้ามไม่แข็งแรง หญิงหลังคลอด คนที่มีอาการท้องเสีย ท้องร่วง คนที่มีปัญหาปัสสาวะบ่อยและคนที่เพิ่งหายจากอาการป่วยหนัก เป็นต้น


แคนตาลูป

ประโยชน์ของแคนตาลูป

  1. ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
  2. ช่วยในการชะลอวัยและลดการเกิดริ้วรอย
  3. มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง
  4. ช่วยเสริมสร้างภูมิร่างกายให้แก่ร่างกาย
  5. ช่วยบำรุงและรักษาสายตา
  6. มีส่วนช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
  7. มีส่วนช่วยในเรื่องของการเกิดสมาธิ
  8. น้ำแคนตาลูปปั่น หวานสดชื่น ดับร้อน แก้กระหายได้เป็นอย่างดี วิธีการทำง่าย ๆ คือ ปอกเปลือกแคนตาลูปแล้วนำเมล็ดออก > นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กประมาณ 1 ถ้วย > แตงโมเอาเม็ดออกครึ่งถ้วย > น้ำส้มคั้นครึ่งถ้วย > มะนาว 1 ช้อนชา > ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น > ปั่นจนได้ที่ เสร็จแล้วน้ำแคนตาลูปฝีมือของเรา
  9. มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงธาตุ
  10. มีส่วนช่วยรักษาโรคความดันโลหิต
  11. ช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
  12. ช่วยในการลดไข้ เพราะน้ำแคนตาลูปเป็นผลไม้เย็น
  13. ช่วยดับร้อน แก้กระหาย
  14. ช่วยเป็นยาขับปัสสาวะ
  15. ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของทางเดินปัสสาวะ
  16. ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร บรรเทาอาการอักเสบของลำไส้
  17. ช่วยบรรเทาอาการท้องปั่นป่วนจากการรับประทานอาหารไม่ตรงเวลา
  18. ช่วยในการขับน้ำนม
  19. ช่วยในการขับเหงื่อ
  20. ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง


ส้ม

ส้มผลเล็ก...เพียบสรรพคุณ ประโยชน์บำรุงร่างกาย

1 ส้มมีสรรพคุณเป็นยาบำรุงร่างกายชั้นเยี่ยม เพราะแค่เพียงเรากินส้มสด 100 กรัม จะได้รับเบต้าแคโรทีนถึง 82 ไมโครกรัม และวิตามินซี 42 มิลลิกรัม เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายต่อวัน
2 ประโยชน์ของส้มช่วยชะลอริ้วรอยแห่งวัย ทำให้หน้าใส เมื่อเราอายุมากขึ้น คอลลาเจนในร่างกายจะสังเคราะห์ได้น้อยลง แต่ส้มสามารถเสริมสร้างคอลลาเจนได้ เมื่อเรากินส้มเป็นประจำจึงช่วยลบเลือนริ้วรอยแห่งวัย ช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น ไม่แห้งแตก ทำให้หน้าใส
3 เบต้าแคโรทีนในส้มมีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ที่จะมาทำลายเซลล์ผิวหนังของเราให้เหี่ยวย่น อันเป็นบ่อเกิดริ้วรอยแห่งวัย เบต้าแคโรทีนจะช่วยชะลอความเสื่อมในร่างกาย ทำให้ผิว เส้นผม มีสุขภาพดี ทั้งยังทำให้ผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยแข็งแรง คนที่กินส้มเป็นประจำจึงมักหน้าใส
4 ส้มมีแคลเซียมและวิตามินดีใกล้เคียงกับนม แคลเซียมที่ได้จากส้มจะไปเสริมสร้างกระดูก และยิ่งได้รับวิตามินซี และวิตามินดีที่เพียงพอจะช่วยเพิ่มกระบวนการดังกล่าวให้ได้ผลดียิ่งขึ้น
5 วิตามินซีสูงในส้มช่วยรักษาอาการโรคเลือดออกตามไรฟันได้ แต่ในส้มมีกรดอะซีติกที่อาจทำลายสารเคลือบฟัน จึงไม่ควรแปรงฟันภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากกินหรือดื่มน้ำส้ม
6 ประโยชน์ของส้มทำเป็นน้ำดื่มแก้หระหาย การดื่มน้ำส้มช่วยแก้กระหาย เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ทำให้ร่างกายสดชื่น
7 วิตามินซีในส้มมีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจกได้
8 ประโยชน์ของการกินส้มช่วยลดภาวะความเครียด คนที่มีความเครียด นอนไม่หลับ ก่อนนอนให้ลองกินส้ม 2 ผล ติดต่อกันหลายๆ วัน จะคลายความเครียดลงได้
9 ส้มช่วยป้องกันการเป็นอัมพาต หากกินผลไม้ตระกูลส้มเป็นประจำ
10 ส้มมีกากใยสูง ประโยชน์ป้องกันท้องผูก เพราะกากใยในส้มช่วยในการขับถ่ายได้ดี มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ
11 เปลือกส้มมีสรรพคุณเหมือนยาดม  เนื่องจากเปลือกส้มมีน้ำมันหอมระเหย ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะได้ ทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและช่วยกระตุ้นระบบประสาทได้ดี
12 เปลือกส้มมีสารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยกรองสารพิษในตับ หากกินส้มที่เสิร์ฟพร้อมเปลือกคู่กับอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์ จะช่วยย่อยอาหารที่มีไขมันสูงได้ดี
13 เปลือกส้มมีฤทธิ์ทำลายเซลล์มะเร็งได้
14 เปลือกส้มมีสรรพคุณแทนยากันยุง  โดยนำเปลือกส้มแห้งมาจุดไฟจนมีกลิ่นหอม ใช้ไล่ยุงได้ น้ำมันระเหยในเปลือกส้มจะฟุ้งส่งกลิ่นหอม ช่วยไม่ให้ยุงมารบกวนเรา

เกรปฟรุต

ประโยชน์ของเกรปฟรุต

  1. การดื่มน้ำเกรปฟรุตจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย แถมยังช่วยบรรเทาอาการอ่อนล้า เมื่อยล้าได้อีกด้วย
  2. ผลไม้เกรปฟรุต สามารถช่วยแก้อาการนอนไม่หลับและส่งเสริมการนอนหลับให้ดีขึ้นได้
  3. ช่วยบำรุงผิวพรรณ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส
  4. กลิ่นของเกรปฟรุตสามารถช่วยลดความอยากอาหารลงได้
  5. ช่วยในการลดน้ำหนัก เพราะเกรปฟรุตมีเอนไซม์ที่ช่วยในการเผาผลาญไขมันได้ ลองหันมารับประทานหรือดื่มน้ำเกรปฟรุตทุกวันดู แล้วคุณจะเห็นความเปลี่ยนแปลง !
  6. สารต่อต้านอนุมูลอิสระในเกรปฟรุตมีประสิทธิภาพในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
  7. หากคุณเป็นไข้ การได้ดื่มน้ำเกรปฟรุตก็จะช่วยทำให้ไข้หวัดหายเร็วมากยิ่งขึ้น
  8. มีส่วนช่วยป้องกันและรักษาโรคไข้หวัดใหญ่และมาลาเรีย
  9. เกรปฟรุตมีสรรพคุณช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด
  10. ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานก็รับประทานเกรปฟรุตได้อย่างปลอดภัย และยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกายอีกด้วย
  11. ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งลำไส้ และมะเร็งปอด
  12. สรรพคุณของเกรปฟรุตช่วยในการย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ป้องกันอาการท้องผูก
  13. ช่วยป้องกันการเกิดโรคข้ออักเสบ
  14. การดื่มน้ำเกรปฟรุตเป็นประจำจะช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคนิ่วในไตได้เป็นอย่างดี
  15. ในทางการแพทย์พบว่า เมื่อใช้เกรปฟรุตร่วมกับยารักษาโรคมะเร็ง จะสามารถช่วยลดการใช้ตัวยาบางชนิดลงได้ จึงช่วยประหยัดค่ารักษาได้อีกทางหนึ่ง
  16. ช่วยทำให้กลิ่นเท้าหอม ด้วยการผสมเนื้อเกรปฟรุต 1 ช้อนโต๊ะ / เกลือทะเลครึ่งถ้วยเข้ากับขิงสด 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำมันงาหรือน้ำมันอัลมอนด์ 1 ถ้วย แล้วนำมาขัดเท้า ถ้าเหลือก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณ 3 สัปดาห์
  17. มีการนำผลไม้ชนิดนี้ไปใช้ในการผลิตเครื่องสำอางประเภทต่าง ๆ หรือทำน้ำมันหอมระเหย

ลูกพีช

ประโยชน์ของลูกท้อ

  1. ลูกท้อมีประโยชน์ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด
  2. ประโยชน์ลูกท้อช่วยลดอาการเหงื่อออกมาก
  3. ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ (เมล็ด)
  4. ช่วยบำรุงและรักษาสายตา
  5. ช่วยบำรุงโลหิต (เมล็ด)
  6. ช่วยลดความดันโลหิต
  7. ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
  8. ช่วยเสริมสร้าง บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
  9. ช่วยแก้อาการไอ (เมล็ด)
  10. ลูกท้อมีสรรพคุณช่วยรักษาโรคหอบหืด
  11. ช่วยทำให้ลำไส้หล่อลื่น ช่วยทำความสะอาดลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่
  12. ช่วยแก้อาการท้องผูก (เมล็ด)
  13. ช่วยทำให้ลำไส้และหัวใจทำงานได้อย่างเป็นปกติ (เมล็ด)
  14. ดอกใช้เป็นยาระบาย (ดอก)
  15. สรรพคุณของลูกท้อช่วยรักษาอาการปวดของโรคไส้เลื่อน
  16. ช่วยในการขับปัสสาวะ (ดอก)
  17. สรรพคุณช่วยขับพยาธิ (ใบ)
  18. ประโยชน์ของลูกท้อกับความงาม ช่วยทำให้ผิวขาวเนียน ชุ่มชื้น ไม่แห้งกร้าน โดยใช้เนื้อท้อประมาณครึ่งลูกนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปปั่นให้ละเอียดจนเป็นเนื้อครีม แล้วนำมาพอกใบหน้าหลังจากที่ล้างหน้าสะอาดแล้ว พอกทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วล้างออก
  19. ลูกท้อเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมจากทั่วโลกมาอย่างยาวนาน และในวัฒนธรรมของชนชาติต่าง ๆ ก็จะมีท้อรวมอยู่ด้วย ที่เห็นได้ชัดเจนก็คือประเทศจีน โดยชาวจีนมีความเชื่อว่า ลูกท้อเป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาว ช่วยป้องกันสิ่งชั่วร้ายต่าง ๆ ถ้าดอกท้อบานในระหว่างการฉลองวันปีใหม่ มีความเชื่อว่าปีต่อไปจะเป็นปีแห่งโชคลาภ และดอกท้อยังนำมาใช้ประดับตกแต่งภายในบ้านเพื่อเสริมความเป็นสิริมงคลอีกด้วย นอกจากนี้แล้วในสมัยโบราณหากมีการเขียนป้ายคำอวยพร ก็จะนิยมเขียนลงไม้ที่ทำมาจากต้นท้อเพื่อความเป็นสิริมงคลอีกด้วย

ราสเบอร์รี่

ประโยชน์ของราสเบอร์รี่

  1. ผลไม้ราสเบอรี่ มีไขมันและแคลอรีต่ำ และยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่าย
  2. ราสเบอรี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายและช่วยป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ
  3. ช่วยต่อต้านมะเร็ง เพราะอุดมไปด้วยกรดเอลลาจิก (Ellagic acid) ซึ่งในทางการแพทย์ได้ยอมรับว่ามันมีฤทธิ์แรงที่สุดในการช่วยป้องกันมะเร็ง โดยพบว่ากรดชนิดนี้สามารถช่วยจับสารพิษที่เป็นสารก่อมะเร็งไม่ให้จับกับดีเอ็นเอ จึงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ และยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งไม่ให้ลุกลาม ทำให้เซลล์มะเร็งเกิดภาวะตายตามธรรมชาติ โดยไม่ทำลายเซลล์ปกติเหมือนการใช้ยาเคมีบำบัด
  4. สรรพคุณราสเบอรี่ ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์หรือความจำเสื่อม
  5. ราสเบอร์รี่ ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย และยังมีวิตามินเอ วิตามินอี ที่ช่วยในการชะลอการเกิดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณ และช่วยสมานผิวหรือแผลต่าง ๆ ให้หายเร็วขึ้น
  6. ราสเบอร์รี่ประกอบด้วยแร่ธาตุสำคัญอย่างแมงกานีส โพแทสเซียม แมกนีเซียม ทองแดง และธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและช่วยควบคุมความดันโลหิต และช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
  7. ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินบีรวม วิตามินเค และวิตามินอื่น ๆ ซึ่งมีส่วนช่วยให้ร่างกายเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน
  8. ราสเบอร์รี่ลดอ้วน ผลไม้ราสเบอร์รี่มีน้ำตาลต่ำ จะช่วยควบคุมน้ำหนักตัวได้
  9. สารสีแดงในราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต
  10. ราสเบอร์รี่มีสารอาหารที่เอื้อต่อการมีบุตรทั้งเพศชายและเพศหญิง
  11. ช่วยลดความเสียหายที่เกิดขึ้นกับสเปิร์มได้ถึง 20% (สาเหตุอาจมาจากภาวะความเครียด) ซึ่งมากกว่าผู้ชายที่ไม่ได้บริโภคผลไม้ราสเบอร์รี่
  12. ช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนเพศได้เป็นอย่างดี
  13. ช่วยลดโอกาสการแท้งบุตรในเพศหญิง เพราะราสเบอร์รี่มีโฟเลตที่เป็นตัวช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับตัวอ่อนระหว่างการตั้งครรภ์
  14. ราสเบอร์รี่ สรรพคุณของใบสามารถนำมาใช้ทำเป็นยาได้
  15. ราสเบอรี่สด ใช้รับประทานเป็นผลไม้หรือนำไปทำอาหารอย่างอื่นได้ทั้งอาหารคาวและหวาน
  16. ราสเบอร์รี่สามารถนำมาแปรรูปทำเป็น น้ำราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ปั่น เค้กราสเบอร์รี่ แยมราสเบอร์รี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใช้แต่งกลิ่นสีในขนมหวานได้อย่างหลากหลาย ฯลฯ


กีวี
      การศึกษาหนึ่งพบว่ากีวีมีฤทธิ์ช่วยบรรเทาอาการลำไส้แปรปรวน เพราะมีไฟเบอร์สูง ใครที่กินอาหารฟาสต์ฟู้ดแล้วชอบท้องผูก หากีวีมารับประทานเป็นของว่างก็ดีไม่หยอก นอกจากจะช่วยให้ขับถ่ายคล่องแล้วก็ยังได้ประโยชน์จากแร่ธาตุและวิตามินจากกีวีไปอีกเพียบ

ให้กินอาหารที่มีโพแทสเซียมเยอะๆ เช่น กล้วย มะเขีอเทศ เพราะจะมีฤทธิ์ในการสร้างสมดุลของน้ำในร่างกาย ลดอาการบวมน้ำ







กล้วย

ประโยชน์ของการกินกล้วย

  1. ช่วยลดกลิ่นปากได้ดีในระดับหนึ่ง แต่ทั้งนี้ควรรับประทานหลังตื่นนอนตอนเช้าทันทีแล้วค่อยแปรงฟัน และถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าจะยิ่งช่วยลดกลิ่นปากได้ดีขึ้น
  2. กล้วยช่วยควบคุมอุณหภูมิในร่างกายให้เป็นปกติ
  3. กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และวิตามินซี
  4. ช่วยเพิ่มพลังให้แก่สมองของคุณ เพราะมีสารที่ช่วยทำให้มีเกิดสมาธิและมีการตื่นตัวตลอดเวลา
  5. กล้วยก็มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระเหมือนกันนะ ที่ช่วยในการชะลอความแก่ตัวของร่างกายนั่นเอง
  6. กล้วยมีส่วนช่วยในการลดความอ้วนได้ เพราะช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยให้ลดอาการอยากกินของจุกจิกลงได้พอสมควร
  7. สำหรับผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับ กล้วยคือคำตอบสำหรับคุณ
  8. อาการหงุดหงิดยามเช้า กล้วยก็ช่วยคุณได้เหมือนกัน
  9. ช่วยลดอาการหงุดหงิดของผู้หญิงในช่วงประจำเดือนมา
  10. ช่วยลดอาการเมาค้างได้ดีระดับหนึ่ง เพราะจะช่วยชดเชยน้ำตาลที่ร่างกายขาดไปในขณะดื่มแอลกอฮอล์
  11. เป็นตัวช่วยสำหรับผู้ที่ต้องการเลิกสูบบุหรี่ เพราะในกล้วยมีวิตามินเอ ซี บี 6 บี 12 โพรแทสเซียม และแมกนีเซียมที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้นจากการเลิกนิโคติน
  12. ช่วยรักษาอาการท้องผูก เพราะกล้วยมีเส้นใยและกากอาหารซึ่งจะช่วยให้ขับถ่ายได้อย่างปกติ
  13. ช่วยบรรเทาอาการของริดสีดวงทวารหรือในขณะขับถ่ายจะมีเลือดออกมา
  14. ช่วยลดอาการเสียดท้อง ลดกรดในกระเพาะ การกินกล้วยจะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายจากอาการนี้ได้
  15. ช่วยรักษาโรคโลหิตจางได้ เพราะในกล้วยมีธาตุเหล็กสูง ซึ่งจะช่วยในการผลิตฮีโมโกลบินในเลือด เพื่อรักษาภาวะโลหิตจางหรือผู้ที่อยู่ในสภาวะขาดกำลัง
  16. ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูงหรือเส้นเลือดฝอยแตกได้
  17. ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของการเกิดเส้นโลหิตแตกได้
  18. สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือกระเพาะอักเสบ การรับประทานกล้วยบ่อย ๆ ถือเป็นสิ่งที่ดีมาก เพราะกล้วยมีสภาพเป็นกลาง มีความนิ่มและเส้นใยสูง
  19. ช่วยรักษาแผลในลำไส้เรื้อรัง เพราะกล้วยมีสภาพเป็นกลาง ทำให้ไม่เกิดการระคายเคืองในผนังลำไส้และกระเพาะอาหารด้วย
  20. ช่วยรักษาโรคซึมเศร้า ภาวะความเครียด เพราะกล้วยมีโปรตีนชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Tryptophan ซึ่งช่วยในการผลิตสาร Serotonin หรือฮอร์โมนแห่งความสุข จึงมีส่วนช่วยในการผ่อนคลายอารมณ์ได้ดียิ่งขึ้น
  21. ช่วยลดอัตราการเกิดตะคริวบริเวณมือ เท้า และน่องได้
  22. ช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องของมารดาลงได้
  23. กล้วยมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการนิ่วในไตได้ในระดับหนึ่ง


มะเขือเทศ

ประโยชน์ของมะเขือเทศ

  1. ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่นสดใส ไม่แห้งกร้าน
  2. มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดและชะลอการเกิดริ้วรัยแห่งวัย
  3. น้ำมะเขือเทศช่วยเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย
  4. ช่วยเสริมคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง
  5. มีวิตามินเอซึ่งมีส่วนชวยบำรุงสายตา
  6. มะเขือเทศ มีเบตาแคโรทีนและฟอสฟอรัสในปริมาณมาก
  7. มะเขือเทศช่วยในการรักษาสิว ด้วยการนำน้ำมะเขือเทศมาพอกผิวหน้าหรือฝานบาง ๆ แล้วนำมาแปะหน้าก็ได้
  8. ช่วยทำให้ผิวหน้าเต่งตึงสดใส ด้วยการนำน้ำมะเขือเทศมาพอกผิวหน้าหรือฝานบาง ๆ แล้วนำมาแปะหน้าก็ได้
  9. มะเขือเทศใช้นำมาทำเป็นน้ำผลไม้ โดยน้ำผลไม้ที่ขึ้นชื่อก็คือน้ํามะเขือเทศดอยคํา
  10. เป็นที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารได้หลายเมนู เช่น ข้าวผัด ซุป ยำต่าง ๆ เป็นต้น
  11. ช่วยใหร่างกายสามารถต่อสู้กับโรคหอบหืดได้มากถึง 45%
  12. ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์
  13. ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิด เลือดออกตามไรฟัน
  14. ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด
  15. มะเขือเทศมีฤทธิ์ในการช่วยขับปัสสาวะ
  16. ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
  17. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ
  18. ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดภาวะเส้นเลือดตีบ การเกิดโรคหัวใจวาย สำหรับผู้ที่สูบบุหรี่เป็นประจำ
  19. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด
  20. ช่วยในระบบย่อยในกระเพาะอาหารและช่วยในการขับถ่ายอุจจาระได้สะดวก
  21. ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราหรือเชื้อราที่ปาก
  22. ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็งลำไส้
  23. ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชายได้ถึง 45% หากรับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ
  24. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งรังไข่ในเพศหญิง
  25. ซอสมะเขือเทศหมักผม ด้วยการใช้มะเขือเทศหมักผมจะช่วยป้องกันการเปลี่ยนไปของสีผม อันเนื่องมาจากการว่ายน้ำในสระที่มีคลอรีน
  26. ซอสมะเขือเทศนำมาใช้ขัดเครื่องประดับเงินชิ้นโปรดของคุณให้เงางามเหมือนเดิมได้ ด้วยนำซอสมะเขือเทศมาถูแล้วล้างน้ำออก
  27. ซอสมะเขือเทศช่วยในการดับกลิ่นคาว เศษอาหาร กลิ่นปลาสลิดได้เหมือนกันนะ เพียงแค่เปิดฝาซอสทิ้งไว้ 1 คืนเท่านั้น
  28. ซอสมะเขือเทศช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดหลังจากการหกล้มหรือถูกมีดบาดได้
ที่มา : http://www.medicthai.com



ผลไม้สุดชื่นใจในหน้าร้อน

ผลไม้สุดชื่นใจในหน้าร้อน       อากาศร้อนๆอย่างบ้านเราสิ่งที่ช่วยคล้ายร้อนนอกจากน้ำอัดลมหรือน้ำหวานเย็นๆในวันนี้ขอนำเสนอผลไม้แ...